Descripción
Excelente café de variedad caturra y catuai cultivado íntegramente por mujeres de la cooperativa de Tarrazú a una altitud cercana a 1600m.
El proceso de secado semi lavado-natural(yellow honey), así como el terreno volcánico en el que es cultivado, rico en minerales, crean un resultado en taza de limpieza, suavidad y balance.
Posee un sabor dulce, y un aroma exquisito.
Un café cremoso completamente estructurado.
Acidez fina y suave. Intensidad media.
Cuerpo alto y cremoso, con final balanceado.
Estructurado y redondeado. Exquisito.
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