Cafés de Especialidad

Café tostado artesanalmente

Nuestros granos provienen de las regiones cafeteras más prestigiosas del mundo, donde se cultivan bajo estrictos estándares de calidad y sostenibilidad. Cada grano es tostado artesanalmente a fuego lento por nuestros maestros torrefactores con más de 40 años de experiencia, para resaltar sus perfiles únicos de sabor y aroma, asegurando una experiencia sensorial inigualable en cada taza.

Una vez tostado, se seleccionan los mejores granos y se elaboran los mejores blends de café.

Con este proceso de elaboración tradicional nos aseguramos que la taza de café que llega a tu casa será siempre la mejor.

¿Qué es un café de especialidad?

El término «café de especialidad» se refiere a aquellos granos que han obtenido una puntuación superior a 80 sobre 100 según la evaluación de la Specialty Coffee Association (SCA), lo que garantiza su excelencia en calidad y sabor. En Cafés Jayza, nos comprometemos a mantener estos altos estándares, seleccionando únicamente los mejores granos para nuestros clientes.

Con nuestros cafés de especialidad descubrirás una amplia gama de perfiles de sabor, desde notas afrutadas y florales hasta matices achocolatados y especiados. Cada café cuenta con una descripción detallada de su origen, proceso de cultivo y recomendaciones de preparación, para que puedas disfrutar al máximo de su potencial.

Sumérgete en el apasionante mundo del café de especialidad con Cafés Jayza y transforma tu rutina cafetera en una experiencia extraordinaria.